Metabolismo Basal en deportistas de alto rendimiento: Revisión Sistemática

Resumen

Introducción: la importancia del metabolismo basal es fundamental en un deportista, considerando tres aspectos principales: el efecto térmico de los alimentos, el gasto energético en la actividad física y el gasto energético basal; sin embargo, el cálculo de este puede verse afectado por diversos factores como, la edad, sexo, peso, ayuno, descanso, etc. Para la medición del mismo se establecen tres métodos principales: calorimetría directa, calorimetría indirecta y el uso de fórmulas. Objetivo: demostrar la importancia del metabolismo basal en el desarrollo deportivo, los métodos adecuados para calcularlo y cómo puede ser mejorado. Metodología: la investigación fue desarrollada en base a una revisión sistemática, así mismo se han utilizado fuentes académicas, búsquedas bibliográficas, bases de datos y buscadores como: Google Scholar y PubMed, se tomó en cuenta la extracción de información actualizada, es decir, de los últimos 5 años para obtener información concreta sobre el tema. Resultados: en las investigaciones presentes, se tuvo que para el cálculo del metabolismo basal es necesario que el deportista conozca las condiciones ideales en las que debe presentarse a la evaluación, estos son, ayuno, descanso físico y emocional. Las pruebas de calorimetría ya sea directa o indirecta son costosas y por ello es más factible el uso de fórmulas, que según estudios la más usada es la de Harris-Benedict. Discusión: de los métodos utilizados para determinar el metabolismo basal, se determina que el uso de la calorimetría es la mejor opción para la medición del metabolismo basal; sin embargo, su elevado costo de aplicación impide que se realice de forma habitual, por lo que, se recurre al uso de fórmulas que establecen cierto grado de diferencia entre el resultado y así se logra obtener una vista más amplia en el desarrollo deportivo.