Revista Killkana Sociales
Vol. 9, No. 1 | abril 2025 | ISSN: 2528-8008. ISSN Elect.: 2588-087X
https://doi.org/10.26871/killkanasocial.v9i1.1326
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Luis Bernardo Tonon Ordóñez
ltonon@uazuay.edu.ec
Universidad del Azuay
Emily Cristina Barros Serpa
emib@es.uazuay.edu.ec
Universidad del Azuay
Aplicación de la bioeconomía en 5
países de Latinoamérica: revisión
bibliográfica (2012-2022)
Application of the bioeconomy in 5 Latin American
countries: Literature review (2012-2022)
Artículo bibliográco. Revista Killkana Sociales. Vol. 9, No. 1, pp. 31-56, enero-abril, 2025.
p-ISSN 2528-8008 / e-ISSN 2588-087X. Universidad Católica de Cuenca
Recepción: 27 de junio de 2023 | Publicación: 30 de enero de 2025
Estefanía del Rocío Cevallos Rodríguez
ecevallosr@uazuay.edu.ec
Universidad del Azuay
DOI: https://doi.org/10.26871/killkanasocial.v9i1.1326
Resumen
Debido a las preocupaciones por los impactos que genera el modelo clásico económico
al ambiente, a la relevancia social, ambiental y económica de la bioeconomía, en esta
revisión bibliográfica se aporta con 73 fuentes que determinaron las iniciativas o estra-
tegias tanto públicas como privadas que se han implementado en 5 países de América
Latina, entre 2012-2022. La búsqueda de artículos se realizó en bases de datos acadé-
micas como: Google académico, Scielo, Redalyc, Dialnet, Web of Science y Scopus, los
resultados de la búsqueda se reflejaron en un diagrama de flujo Prisma. La bioecono-
mía aporta con los objetivos de desarrollo sostenible 8, 9 y 12 de la agenda de desa-
rrollo 2030. Colombia fue el país con mayor número de publicaciones, para Argentina
y Brasil se evidencian mayores estrategias bioeconómicas, destacándose las iniciativas
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en biotecnología, bioproductos, bioenergía y biocombustibles, México presenta un gran
desarrollo biotecnológico ofreciendo un valor agregado, enfatizando la producción de
bio-plásticos y biofertilizantes. En el Ecuador, se cuenta con iniciativas en agricultura y
agroindustria, con alto potencial por su biodiversidad, aunque hace falta regulaciones
que incentiven y promuevan al sector productivo. Se evidenció que en general, los paí-
ses en estudio, recurren como parte de la bioeconomía a la estrategia de obtención de
combustibles en base a biomasa dejando de lado la dependencia de la explotación del
petróleo y otros recursos de origen fósil, siendo esta una alternativa para tener una eco-
nomía sostenible. Además, una gran parte de los artículos revisados, mencionan que
la bioeconomía sería una buena opción para realizar actividades económicas utilizando
recursos que sean renovables a base biológica, con el objetivo de que se produzcan re-
cursos primarios y luego se conviertan en otros bienes de mayor valor agregado.
Palabras clave: Biomasa, Biotecnología, Crecimiento económico, Desarrollo sostenible,
Estrategia de desarrollo
Abstract
Due to concerns about the impacts generated by the classical economic model on the
environment, and social, environmental and economic relevance of the bioeconomy,
this bibliographical review analyzes 73 sources that determined the initiatives or
strategies, both public and private, that have been implemented. implemented in five
Latin American countries, between 2012-2022. The search for articles was carried out
in academic databases such as: Google academic, Scielo, Redalyc, Dialnet and Scopus,
the search results were reflected in a Prisma flowchart. The bioeconomy contributes
with the sustainable development objectives 8, 9 and 12 of the 2030 development
agenda. Colombia was the country with the highest number of publications. For
Argentina and Brazil greater bioeconomic strategies are evident, highlighting the
initiatives in biotechnology, bioproducts, bioenergy and biofuels, Mexico presents a great
biotechnological development oering added value, emphasizing the production of bio-
plastics and biofertilizers. In Ecuador, there are initiatives in agriculture and agro-industry,
with high potential due to its biodiversity, although regulations are needed to encourage
and promote the productive sector. It was evidenced that in general, the countries under
study, resort as part of the bioeconomy to the strategy of obtaining fuels based on
biomass, leaving aside the dependence on the exploitation of oil and other resources
of fossil origin, which presents an alternative for a sustainable economy. In addition, the
majority of the reviewed articles mention that the bioeconomy would be a good option
to carry out economic activities using resources that are renewable on a biological basis,
with the aim of producing primary resources and later converting them into other goods
of greater value.
Keywords: Biomass, Biotechnology, Economic growth, Sustainable development,
Development strategies
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Aplicación de la bioeconomía en 5 países de Latinoamérica: revisión bibliográca (2012-2022)
1. Introducción
En los años 70’s las sociedades se comienzan a concientizar y preocupar sobre
el medioambiente debido al exceso de consumo y dependencia de derivados del
petróleo. Los recursos deben asignarse de mejor manera, los ingresos deben te-
ner una mejor distribución, y la economía se debería mantener en equilibrio con
el entorno (Gowdy, 2015).
El modelo económico clásico de producción, es un modelo donde los precios son
ajustados naturalmente generando un equilibrio entre el completo uso de los re-
cursos y el trabajo empleado, este modelo explica que la producción y la demanda
dentro de un mercado son constantes y los recursos de origen natural y energéti-
co son considerados infinitos, este modelo capitalista se ha encargado de extraer
al máximo los recursos naturales sin importar las consecuencias que esta explo-
tación tiene en el entorno (Nieves y Morales, 2022).
Para Pallagst et al. (2019), el problema dentro de las diferentes economías en
América Latina, es que se suele pensar que los recursos son infinitos, la mayoría
de empresas, entidades y sectores económicos buscan tener rentabilidad sin im-
portar las alteraciones que generen sobre el entorno.
El equilibrio ecológico del planeta tierra, está afectado debido al calentamien-
to global, contaminación del agua, extinción de especies animales y vegetales
(Jiménez y Philp, 2015). Además, existe falta de consciencia, exceso de basura,
monocultivos, brusco crecimiento de la población, concentración de dióxido de
carbono en la atmósfera que genera los gases de efecto invernadero, deforesta-
ción de bosques, uso de fertilizantes, quema de bosques, dependencia de com-
bustibles fósiles, etc. (Lewandowski, 2015).
Dentro de este contexto, con la actual forma de desarrollo, se evidencia graves
consecuencias y riesgos al sobreexplotar los recursos naturales, se requiere im-
plementar una herramienta de economía sostenible, que aprovecha el potencial
de los recursos biológicos provenientes de la tierra y mar para el desarrollo y
comercialización de bienes y servicios, a través de procesos innovadores, entre
otros, como la biotecnología que promueve el uso y la transformación de biomasa
para crear posibles soluciones y obtener productos con mayor valor agregado
(Bennadji y Pittaluga, 2019; McCormick y Kautto, 2013).
Con los altos precios del petróleo, la crisis de combustible y los daños que causan
al medio ambiente, los biocombustibles obtenidos a partir de materia biológica
como la biomasa o su transformación pueden llegar a sustituir a los combustibles
de origen fósil y constituir una alternativa renovable (Alejos & Calvo, 2015). En
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este contexto, es importante hacer referencia a la generación de los bioplásticos
utilizando las semillas o de fibras de plantas(Dahiya et al., 2017). A partir de ciertos
insumos biológicos se puede obtener bioproductos optimizando la biomasa de
desecho o cultivada (Rodríguez et al., 2017). Para (Orejuela-Escobar et al., 2021)
las biorrefinerías de algas pueden desempeñar en la bioeconomía sostenible del
futuro, como parte de la biomasa utilizada para obtener biocombustibles.
Aunque, las sociedades son más conscientes de los temas ambientales, hay po-
cos gobiernos que buscan hacer respetar los derechos de las personas, de allí, la
importancia de diseñar e implementar políticas que fomenten una gestión sostenible
de los procesos de producción (Chafla-Martínez y Lascano-Vaca, 2021), siendo una
de las herramientas la bioeconomía como una estrategia de desarrollo e innovación
productiva, además de generar un nuevo modelo económico que se concientice y
genere un desarrollo sostenible de respeto al medioambiente, con el objetivo conse-
guir una mejor calidad de vida de las sociedades (Devaney et al., 2017).
Conjuntamente, los Objetivos de Desarrollo Sostenible establecidos por (Naciones
Unidas, 2020), han reflejado los desafíos de la sostenibilidad, y enfatizado la ur-
gencia de contar con esfuerzos concertados de múltiples actores sociales, entre
ellos el sector económico (López y Schanz, 2019). Tomando en cuenta el enfoque
de la Agenda de desarrollo 2030, la bioeconomía destaca y prioriza el desarrollo
sostenible basado en la oferta y demanda de los bienes o servicios de origen eco-
sistémicos (Henao et al., 2021).
La bioeconomía ha recibido una escasa atención en las políticas públicas lati-
noamericanas, a diferencia de países europeos que ya han comenzado a tomar
iniciativas en bioenergía, biotecnología, generando nuevos servicios (Tittor, 2021).
Entre ciertos estudios de aplicaciones sobre bioeconomía se pueden nombrar los
siguientes:
Gallego et al. (2016) con el objetivo de proteger, priorizar las necesidades, y for-
talecer los procesos éticos organizativos en diferentes comunidades estudió la
forma en que se puede implementar la bioeconomía con un enfoque en agricultu-
ra sostenible, respetando los derechos de las personas y fomentando un cuidado
responsable del ambiente. Para Rey (2018) en Europa, Latinoamérica y Estados
Unidos existen diversas posturas con alcances a nivel global sobre el desarrollo
sostenible, y plantea que la bioeconomía a través de la administración eficiente
de los recursos biológicos permite preservar el ambiente, gracias al uso respe-
tuoso de los recursos naturales. Igualmente, Hodson (2018), en su artículo teóri-
co desarrollado en Colombia, mencionó que es fundamental incorporar procesos
tecnológicos de producción de biomasa renovable para contar con alternativas
de bienes y servicios que impulsen la sostenibilidad de los recursos. Finalmente,
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Riera (2021), en su artículo teórico mencionó que la bioeconomía en el Ecuador, es
un modelo emergente que usa la biomasa y la transforma en productos sustitutos;
y que al ser Ecuador un país con una economía primaria, pero con un alto poten-
cial se tendría una gran ventaja al momento de adaptar políticas de bioeconomía.
El objetivo de este estudio es identificar la aplicación de la bioeconomía en
Argentina, Colombia, Brasil, México y Ecuador en el periodo 2012-2022, a través
de una revisión de literatura, con la finalidad de contribuir a que en el futuro se
generen cambios sostenibles en la forma en que se está llevando a cabo el desa-
rrollo económico actual, de tal manera que se consiga respetar al ambiente y vivir
de una manera responsable, con este aporte además, se puede abrir un mayor
campo de estudio para nuevas líneas investigativas, en las que se considere la
posibilidad de tener una economía que se encargue de aprovechar los recursos
naturales de una forma equitativa para obtener calidad de vida de las sociedades.
2. Marco teórico
El término bioeconomía aparece por primera vez a principios del siglo XXl, entre sus
pioneros se encuentran Kenneth Boulding y Nicholas Georgescu-Roegen, estos au-
tores mencionaron inconformidad al no incluir leyes termodinámicas y biológicas en
la economía (Bugge et al., 2016). Nicholas Georgescu-Roegen es considerado uno
de los padres de la bioeconomía debido a su aporte conocido como ley de entropía y
proceso económico, dicha ley toma fuerza ante el aumento de la población, escasez
de agua, cambio climático, el agotamiento del petróleo (Mansilla, 2008).
Para la Organización para la Cooperación Económica y Desarrollo (2009), la bioe-
conomía hace referencia a operaciones de carácter económico dentro de una so-
ciedad, dando valor a productos y procesos biológicos con el fin de captar nuevos
beneficios de crecimiento y bienestar para sus naciones y ciudades. La bioecono-
mía es considerada una economía que se basa en la confianza, cooperación, jus-
ticia, compasión y fraternidad, logra un crecimiento económico y genera riqueza
sin generar externalidades negativas (Mohammadian, 2005).
Según Papadopoulou et al. (2022) el concepto de bioeconomía es relativamente
emergente, por lo que las distintas perspectivas y estrategias de cada país o región
han intentado irse incorporando a este nuevo concepto. Para Asveld et al. (2010)
la bioeconomía es la forma de fomentar el fortalecimiento y la consolidación de la
estructura actual con el fin de obtener sustentabilidad ambiental y económica con
un desarrollo variable a nivel tecnológico y científico.
Por otra parte, se dice que la bioeconomía es considerada un cambio de paradig-
ma de cómo han evolucionado las diferentes disciplinas, con el fin de indagar los
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problemas asociados al ambiente que han surgido gracias a las actividades empre-
sariales. Sabiendo que dichos problemas no tienen solamente causas biológicas o
económicas, sino que son el resultado de un conjunto de complejas interacciones,
lo cual ha generado una mayor visibilidad de los problemas referentes al desarrollo
del sistema capitalista y a los fallos que tiene la teoría clásica (Ghiselin, 2002).
La bioeconomía y la teoría lineal, difieren debido a que, la bioeconomía posee
interés en técnicas industriales que se encarguen de mejorar el crecimiento, tiene
presente la importancia de los factores de producción debido a que los considera
finitos, y busca reutilizar la masa viva con el objetivo de disminuir el uso de recur-
sos; a diferencia de la teoría clásica, que se centra en que los factores productivos
son infinitos y estos son constantemente usados de acuerdo a la demanda y pro-
ducción (Barbosa et al, 2017).
La bioeconomía cuenta con ciertas herramientas, como la biotecnología, que hace
referencia a actividades tecnológicas que gestionan los sistemas biológicos, como
el uso de sistemas microbianos para promover productos y servicios que pueden
ser útiles a la sociedad. La biotecnología que depende principalmente de los avan-
ces científicos y del conocimiento sobre nuevos materiales de origen microbiano
(Aguilar et al., 2019). Otra herramienta es la bioenergía, que requiere de la degra-
dación de la materia orgánica mediante diferentes procesos de catabolismo mi-
crobiano, cuya síntesis sirve para obtener un compuesto energético (Blanch, 2010).
3. Metodología
Para el desarrollo de esta revisión de literatura se aplicó el método Prima según
lo descrito por Page et al., (2021). La búsqueda de artículos se realizó en bases de
datos académicas como: Google académico, Scielo, Redalyc, Dialnet y Scopus,
la mayor cantidad de artículos fueron obtenidos en los buscadores de Google
Académico y Scopus, del primer buscador Google académico se pudo redireccio-
nar a otras revistas que fueron de utilidad, así fueron encontrados en idiomas de
español e inglés; algunos fueron descartados por estar en otros idiomas diferen-
tes, en cuanto a limitaciones, algunos artículos fueron restringidos en la búsqueda
o no permitían el acceso considerándolos como cribados al requerir un pago, en
algunos otros casos los códigos DOI no eran válidos. Se estableció cómo rango
temporal para la búsqueda el período comprendido entre los años 2012 y 2022
empleando como palabras clave: ¨bioeconomía¨, ¨desarrollo sostenible¨, ¨modelo
clásico¨, ¨biotecnología¨, ¨biocombustibles¨ las misas que fueron utilizadas tanto
en castellano como en inglés.
En un primer momento se identificaron 128 documentos que luego fueron filtrados
tomando en cuenta el número de citaciones y en una tercera etapa se procedió
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a realizar una lectura de títulos y resúmenes, después la búsqueda se fue redu-
ciendo mediante una lectura rápida de los artículos, lo que permitió identificar 67
documentos relevantes para el cumplimiento del objetivo de investigación, que
sumados a los 6 que se incluyeron antes del estudio, dio un total de 73 artículos.
Los resultados se muestran en la figura 1 mediante el diagrama de flujo Prisma:
Figura 1
Diagrama de flujo Prisma de la Revisión de Literatura
Fuente: Basado en Page et al., (2021)
Estudios previos
Identificación de nuevos estudios vía bases de datos y archivos
Estudios incluidos en
versiones previas de la
revisión (n = 6)
Registros identificados desde:
Bases de datos (n =183)
Registros cribados
(n = 129)
Publicaciones recuperadas
para evaluación (n = 99)
Registros eliminados antes
del cribado:
Duplicados (n = 6)
Registros señalados como
inelegibles por herramientas
de autorización (n = 48)
Registros excluidos (n =30)
Publicaciones no recuperadas
(n=20)
Publicaciones excluidas:
Título (n = 2)
Resumen (n = 3)
Publicaciones recuperadas
para elegibilidad (n = 79)
Nuevos estudios incluidos
en la revisión (n = 74)
Total de estudios incluidos en
la revisión (n = 74)
Documentos de todos los
estudios incluidos (n = 80)
Cribado
Identificación
Inclusión
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En el ANEXO 1 se puede observar la consolidación de los autores asociados a
cada tema de aplicación de bioconomía
4. Resultados
4.1. Relación de la aplicación del clásico modelo económico lineal de
producción y sus consecuencias medioambientales
El modelo clásico lineal, evidencia que la teoría es parte importante dentro de
la ideología capitalista, pero posee defectos como: los problemas que causa al
medio ambiente, no distribuyen simétricamente la riqueza, pone en duda la éti-
ca aplicada y genera irrupciones biológicas. Esta teoría económica se la puede
considerar inadecuada para la economía global interactiva e interdependiente,
debido a que el conjunto de pequeñas acciones dentro de una economía genera
grandes e incontrolables efectos en el medio ambiente, además de que esta deja
de lado los problemas reales y se basa en supuestos (Mohammadian, 2005).
Debido a la aplicación de diferentes modelos económicos, a las grandes desigual-
dades económicas, sociales y las consecuencias ambientales generadas, varios
economistas aluden su inconformidad con el sistema capitalista, mencionando la
necesidad de incorporar un nuevo planteamiento de la economía con una visión
de futuro, reconciliando a la economía y ecología, tomando en cuenta la produc-
tividad, ganancias y el uso eficiente de todos los recursos naturales (Ramírez y
Ernesto, 2016).
Adicionalmente, se puede mencionar que la población mundial ha crecido expo-
nencialmente y la extracción de materia prima ha aumentado hasta triplicarse, lo
que implica una elevada generación de impactos climáticos y una pérdida de casi
el 90% de la biodiversidad de flora y fauna. Igualmente, en este modelo se deja
de lado el reciclado, la reutilización, el cuidado medio ambiental y el uso de las
energías renovables (Nieves y Morales, 2022).
Dado los grandes problemas ambientales mundiales generados a causa de la
actividad humana para alcanzar el desarrollo económico, nacieron algunos con-
ceptos que consideran el uso racional de los recursos naturales y el futuro, entre
ellos, se puede mencionar al desarrollo sostenible que hace referencia a satis-
facer las necesidades de las presentes generaciones, siempre y cuando no se
comprometan las posibilidades de las futuras generaciones, con el objetivo de
que se puedan atender sus necesidades propias (Prieto et al., 2017). Frente a la
posibilidad de cumplir con los objetivos de desarrollo sostenible (ODS) y encami-
narse en los lineamientos de la Agenda 2030, se requiere considerar un futuro con
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Aplicación de la bioeconomía en 5 países de Latinoamérica: revisión bibliográca (2012-2022)
sostenibilidad a largo plazo que integre aspectos económicos, sociales y ambien-
tales, iniciando una nueva forma de sistema económico.
La relación de la aplicación del clásico modelo económico lineal de producción y
sus consecuencias medioambientales, evidencia inconformidad al depender so-
lamente de recursos fósiles que son finitos, cuando la población crece descon-
troladamente, existe un mal rendimiento de la producción, y cuenta con una mala
asignación o distribución de los recursos, dejando de lado el equilibrio ecológico
causando crisis y quitando recursos a las futuras generaciones, de allí la impor-
tancia de que se reconozca la posibilidad de que en todos los procesos y activi-
dades económicas, se recurra a la bioeconomía como una alternativa sostenible
a largo plazo.
4.2. Aportes que genera la bioeconomía a la Agenda de Desarrollo 2030 para
el Desarrollo Sostenible
Se evidencia que este modelo, abre nuevas oportunidades para transitar a una
agricultura dedicada a la producción de biomasa y no solo alimentos, y el imple-
mentar políticas referentes al desarrollo agrícola sería excelente para la Agenda
de desarrollo 2030. Además, esta podría ser una alternativa ideal para que en los
países se logren cambios para generar un enfoque sostenible y con innovación
continua (Mestre, 2018).
Según Rodríguez et al. (2017) la bioeconomía, se plantea como una oportunidad
para crear nuevas cadenas de valor, mediante el uso de desechos como la bio-
masa obteniendo bioinsumos como: biofertilizantes, biopesticidas, bioacondi-
cionadores, biomaticidas o biofungicidas. Estos procesos pueden ser integrados
por pequeñas y medianas empresas para generar oportunidades de desarrollo
empresarial sostenible y empleo, por lo tanto, la bioeconomía aporta al objetivo
número 8 el cual hace referencia al trabajo decente y crecimiento económico.
La bioeconomía se relaciona directamente con el objetivo 9 debido a que, existe
innovación en cuanto a generar nuevos productos que aprovechen y utilicen los
residuos creando nuevos productos industriales y al existir inversión en investiga-
ción y desarrollo, esta puede integrarse para acelerar el crecimiento responsable.
Adicionalmente existen aportes de la bioeconomía al objetivo 12, que hace refe-
rencia a la producción y consumo responsable, pues al implementar estrategias
bioeconómicas se propende a un mayor consumo sostenible, además se podría
obtener combustibles en base a la biomasa resultante de la cadena de suminis-
tros especialmente de alimentos (Naciones Unidas, 2020)
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4.3. Iniciativas, acciones y estrategias en bioeconomía que han tomado los
países para la diversificación productiva
En este aspecto se observan tres diferentes situaciones relacionadas al desarro-
llo de la bioeconomía, en primer lugar, se tienen los países con gran cantidad de
recursos para obtener biomasa y una desarrollada base industrial y tecnológica;
en segundo lugar, se encuentran los que tienen dicha base, pero no pueden pro-
ducir su propia biomasa; y en tercer lugar los que producen biomasa y sistemas
desarrollados, pero son deficientes en cuanto a capacidades industriales se refie-
re. Un ejemplo del primer caso es Estados Unidos, Rusia y Canadá; del segundo
los países europeos, y del tercero la mayoría de países latinoamericanos como
Argentina, Colombia, Brasil, México y Ecuador (Rodríguez et al., 2017).
A continuación, se realiza un análisis por país:
Argentina:
En el año 2016 el Ministerio de Agroindustria de este país determinó que los bio-
combustibles extraídos a partir de oleaginosas y de los cereales representaron el
79% de la bioindustria Argentina, de ahí, que este ente público creó la Dirección
Nacional de Bioeconomía en 2020 y priorizó el sector bioenergético para obtener
biocombustibles líquidos, biogás a partir de biomasa seca, además se destacó el
aporte de la biotecnología enfocada en obtener bioinsumos y bioproductos(Bur-
yaile et al., 2016 y Sarmiento, 2022) . Igualmente, es este país se ha desarrollado
proyectos de biorefinerías para la producción de biocombustibles y productos
químicos a partir de biomasa (Sasson & Malpica, 2018)
Existen varias actividades en las cuales se transforman los residuos de procesos
industriales en diferentes subproductos que tienen un valor económico, como el
de cáscara de maní o el bagazo de azúcar de caña para obtener energía eléctrica
o diferentes efluentes grasos, u otros como la faena aviar para obtener biogás
(Lachman et al., 2020). En ese mismo país se cuenta con 17 centrales dedicadas
a la creación de bioenergías por más de 140 MW, la empresa Bioeléctrica puede
generar energía renovable mediante la utilización de maíz y diferentes efluentes
ganaderos (Gubinelli, 2019).
El país ha incursionando e implementado diferentes iniciativas bio económicas
con el fin de obtener una economía sostenible especialmente enfocada en bioquí-
mica y bioplásticos, biofarmacéutica y bio cosméticos (Lachman et al., 2020), otra
estrategia importante es la relacionada con la bioenergía a base de biodiesel en
base a soja (Rodríguez et al., 2017), con el objetivo de que la innovación y un ópti-
mo aprovechamiento se encaminen hacia una intensificación sostenible, que uti-
lice los recursos reciclables de base biológica o renovables (Whelan, et al., 2020).
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Colombia:
Matallana et al. (2019) reconocen la importancia de recurrir a la biotecnología para
hacer uso de la biodiversidad y dar valor agregado a productos y servicios que
proceden de los recursos bológicos, en Colombia, una opción es la biotecnología
relacionada a ciertos sectores como la agricultura, la industria alimentaria, la cos-
mética, y farmacéutica. En este mismo país, ejemplos de iniciativas de bioecono-
mía, están enfocados a bioenergía (uso de caña de azúcar para producir etanol,
o la palma de aceite para obtener biodiesel); biotecnología (bioinsumos, biorre-
mediación, y organismos genéticamente modificados), y biodiversidad aplicada,
especialmente, al ámbito de la salud (Guy et al., 2017).
Es conocido de los efectos adversos del uso excesivo de productos químicos en la
agricultura, así como de la toxicidad ambiental y la larga acción residual de estos
elementos, por lo que en Colombia se ha impulsado la búsqueda de agentes bio-
lógicos ecológicos no tóxicos, el uso biofertilizantes y bioplaguicidas para mejorar
los cultivos de arroz y algodón juegan un papel importante en el logro de una
agricultura sostenible, a partir de esta práctica de bioeconomía, como lo explica
(Dhir, 2017). En esta misma línea otro ejemplo de aplicación de la bioeconomía en
Colombia es el Programa Colombiano de Biotecnología Agrícola, este programa
se centra en la utilización de la biotecnología para mejorar las prácticas agrícolas
y mejorar la productividad de los cultivos.(Sasson & Malpica, 2018)
(Zúñiga et al., 2018) mencionaron que Colombia es uno de los países latinoameri-
canos que, aunque no han definido aún sus políticas y estrategias específicas en
este ámbito, cuentan con iniciativas de bioeconomía principalmente relacionadas
a la bioenergía como parte de su desarrollo, y que además posee una gran for-
taleza al contar con altos índices de biodiversidad, pudiendo aumentar valores
estratégicos gracias a sus recursos biológicos.
Colombia ratificó la Convención Marco de las Naciones Unidas para el Cambio
Climático (CMNUCC) y el Acuerdo de París y tiene iniciativas en ese ámbito en el
que destacan el biocomercio y comercio verde (Rodríguez et al., 2017). Así mis-
mo, Aquilania et al. (2017), analizaron como gran iniciativa la biotecnología y eco
intensificación, mencionando que esta se puede ampliar a diferentes mercados
internacionales a través de bioinsumos gracias a la gran biodiversidad a nivel mi-
crobiana que tiene el país.
Entre las acciones para potencializar al mercado colombiano están la realización
de estudios sectoriales para los extractos biológicos, para valorar la biodiversidad,
y poder exportarlos a diferentes lugares; en cuanto a biorefinerías y bioenergía se
están evaluando el impacto económico y comercial para obtener un libre comer-
cio en importaciones con cero arancel de alcohol (Alviar et al., 2021); en relación
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a eco intensificación se llevan a cabo estudios que comparan costos referentes a
agricultura, imágenes satelitales para monitorear los cultivos. Para los productos
y procesos biotecnológicos se ha requerido desarrollar un análisis de factibilidad
técnica y económica permitiendo determinar el fin de su consumo o la necesidad
de reemplazo (Guy et al., 2017).
Brasil:
Se comienzan a evidenciar iniciativas bio-económicas que recalcan que gracias a
la tecnología de segunda o tercera generación se puede tener una mayor soste-
nibilidad y eficiencia en cuanto al aprovechamiento de biomasa (Valli, et al.,2018),
hay prometedores avances en centros de desarrollo agrícola e investigación con
el objetivo de que se elaboren múltiples bioproductos con un valor agregado en
la agricultura y agroindustria, entre los que se puede mencionar el desarrollo de
diversas clases de fréjol que es modificado genéticamente para resistir el virus
del mosaico dorado (Rodríguez et al., 2017). En cuanto a industria alimentaria las
iniciativas de bioeconomía se enfocan en la obtención de fibras y alimentos bio-
fortificados. Adicionalmente, se puede mencionar que se enfocan en otras líneas
como la bioquímica, bioplásticos, bioenergía, biofarmacéutica y biocosméticos
(De la Cruz y Caballero, 2021).
En Brasil el uso de nuevas tecnologías en el campo de la investigación de pro-
ductos naturales, como la metabolómica y la biotecnología, ha contribuido a un
enfoque más sostenible (Valli et al., 2018). Igualmente, se ha tomado en cuenta
los factores químicos y biológicos de la diversidad presente en este país, como
una oportunidad de innovación biológica como parte de la biotecnología(Valli &
Bolzani, 2019)
Igualmente, Brasil es uno de los mayores productores de caña de azúcar, por lo
que gran parte de los desechos de esta industria son utilizados como fuente de
bioenergía (Kuila y Shama, 2017), como lo expone (La Picirelli de Souza et al.,
2021) la biomasa obtenida del bagazo de caña ha constituido uno de los princi-
pales biocombustibles usados para más de 405 termoeléctricas. líder mundial en
producción de caña de azúcar y bioetanol. Brasil tiene condiciones agroclimáticas
favorables para la producción (Scheiterle et al., 2018)
En este país se ha invertido en tecnologías de obtención de etanol de segun-
da generación, a través del jugo de caña y el bagazo, esta potencialización de
la producción lo convirtió en el primer país latinoamericano en alcanzar un uso
sostenible de los biocombustibles y el segundo productor más grande del mundo
(Gálvez y Hernández, 2017). Por su alta biodiversidad, Brasil ha incursionado en
la seguridad energética mediante recursos renovables para ofrecer una ventaja y
competir en diferentes mercados (Scheiterle et al., 2018).
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México:
En este país el nivel tecnológico y científico es bueno, recalcando que los diver-
sos climas y su territorio favorecen a un gran aumento de su mega diversidad
convirtiéndolo en un proveedor potencial de productos agrícolas (Sosa- Cabrera,
2022), hay también, un gran desarrollo biotecnológico ofreciendo un valor agre-
gado extra. Existe innovación en diferentes empresas en relación a los bio-plásti-
cos creados a partir de fibra de agave (Laborde, 2012), y de semillas de aguacate
(Munguía, 2012). Además, se fomenta el desarrollo e innovación de materias pri-
mas biológicas en los sectores agrícolas con el objetivo de que se evite la degra-
dación de sus suelos y se promueva la biodiversidad mediante la optimización de
nutrientes y energía (Perler y Schurr, 2020).
También se evidencian empresas que crean nuevos productos, a partir de la ex-
tracción de fibras, antioxidantes o proteínas. En base al proceso de transforma-
ción que sufren las frutas y vegetales quedando deshidratados en polvo, o cru-
jientes; adicionalmente, se obtiene fibras funcionales y/o diferentes condimentos
(González, 2022); igualmente, en la creación de nuevos productos dedicados a la
fabricación de diferentes aditivos antibacterianos de origen natural a base de los
desechos del aguacate (Rodríguez et al., 2017). Otra iniciativa en el campo de es-
tudio, es el uso de biofertilizantes con el objetivo de mejorar el cultivo de la semilla
de maíz (Dhir, 2017).
Además, los desechos de muebles, forestales o insumos provenientes de las po-
das urbanas sirven para convertirlos en combustibles sólidos y luego en carbón
vegetal (Gunarathne et al., 2017; Nursani et al., 2020), o la obtención de biogás en
base al aprovechamiento de los rellenos sanitarios con el objetivo de tener ener-
gía (Paolini et al., 2018). En México, a partir de la instalación de biorefinerías se
ha llegado a convertir la biomasa en diversos productos de base biológica, como
biocombustibles, bioquímicos y biomateriales.(Sasson & Malpica, 2018)
Ecuador:
Se han dado diferentes tipos de iniciativas como en agricultura y agroindustria,
en la cual el gobierno busca conservación, producción sostenible y recalca la in-
corporación de nuevas tecnologías con el objetivo de planificar esa producción y
obtener ingresos (Heredia et al., 2021) y de este modo, asegurar un desarrollo sos-
tenible especialmente en la zona Amazónica, con el Programa Integral Amazónico
de Conservación de Bosques y Producción Sostenible PROAmazonía, que busca
reducir las emisiones producidas por la degradación y deforestación de diferen-
tes bosques y así mitigar el cambio climático integrando iniciativas de bioecono-
mía basadas en la agrobiodiversidad y bioproducción (Ministerio de Agricultura y
Ganadería, 2019).
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En Ecuador, se recalcan alianzas con entidades privadas para la producción de
bioenergía a partir de la producción obtenida de caña de azúcar, así como de
palma aceitera, esto ha sido posible con el apoyo de la Cámara Ecuatoriana de la
Industria, la Innovación y Tecnología Agrícola, por otro lado, como estrategia de
bioeconomía se ha considerado una herramienta específica como lo constituye
los pagos por servicios ambientales(Rodríguez et al., 2017). Otra iniciativa en la
Amazonía ecuatoriana, está relacionada a la conversión de residuos en biocar-
bón, un biocombustible que puede contribuir a sustituir los combustibles fósiles
(Salgado et al., 2021)
Igualmente, en el país se cuenta con un alto potencial para desarrollar un mode-
lo bioeconómico e implementar iniciativas, aunque hace falta regulaciones que
incentiven y promuevan al sector productivo en busca de una instalación de di-
ferentes bioindustrias (Riera, 2021). Del mismo modo se evidencia la incorpora-
ción de programas nacionales relacionados a los de biocombustibles como etanol
(Ardisana y Gaínza, 2022). Dentro de este contexto, el Ministerio de Ambiente,
Agua y Transición Ecológica, impulsa bio emprendimientos relacionados al apro-
vechamiento y uso sostenible de la biodiversidad que genere un crecimiento ba-
sado en la conservación, conocimiento y uso de recursos sostenibles (Ministerio
del Ambiente, Agua y Transición Ecológica., 2020).
A continuación, se puede observar la sistematización de la aplicación de la bioe-
conomía por países:
Tabla 1.
Sistematización de la aplicación de la bioeconomía por países
Aplicación bioeconomía Argentina Colombia Brasil México Ecuador
Biogás X X
Bioinsumos X X
Bioproductos X X
Bioenergías X X X
Bioplásticos X X X
Biofarmacéutica X X
Biodiesel X X
Biocosméticos X
Bioetanol X X X
Biorremediación X
Biotecnología X X X X
Biofertilizantes X X
Bioplaguicidas X
Biocomercio X
Países
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5. Discusión
Se realiza un análisis de las iniciativas, acciones y estrategias bioeconómicas de
cinco diferentes países latinoamericanos para la diversificación productiva, con-
siderando Colombia, México, Brasil, Argentina y Ecuador. De acuerdo a la revi-
sión bibliográfica estos países fueron seleccionadas debido a que: en Argentina y
Brasil se evidencian mayores estrategias bioeconómicas, Colombia es el país que
tiene mayor número de publicaciones sobre el tema, México cuenta con iniciativas
tecnológicas en el campo de bioplásticos y biofertilizantes. Recalcando también
que estos países son productores de biomasa y diferentes sistemas desarrollados,
aunque poseen deficiencias en las bases y capacidades industriales y tecnológi-
cas, lo que implica que necesariamente se tenga conocimiento y tecnología de
otros lugares.
En cuanto a las iniciativas, aportes y las estrategias que han manejado estos 5
países latinoamericanos, se enfatiza que son protagonistas en diferentes nego-
cios, convirtiéndolos en líderes que se encargan de fomentar de manera directa
e indirecta avances en políticas, especialmente, en el sector de construcción, cul-
tivos de agricultura baja o reducida en carbono, biotecnología, y bioenergías. En
México para Yáñez-Vergara et al. (2022), para lograr la independencia energética,
es ne¬cesario avanzar en la generación de políticas energéticas y de desarrollo
sostenible a través de la producción de biocombustibles, bioenergías y biopro-
ductos de valor agregado.
La bioeconomía sigue siendo un campo en disputa, especialmente en el debate
político, todavía no hay consenso sobre cómo se debe diseñar y anclar una bioe-
conomía en la sociedad, en donde existe diversidad de enfoques bioeconómicos
que aún no han sido documentados y analizados, sin embargo para Dürr y Sili
(2022) se cuenta con varias iniciativas bioeconómicas con dos elementos comu-
nes: un interés por el uso sostenible de los recursos y la posibilidad de la cons-
trucción de redes en la que participen diferentes actores de territorios rurales.
Esta integración podría llevar hacia un nuevo modelo de desarrollo en Argentina.
Desde el aspecto económico argentino, se plantea a la bioeconomía como una
herramienta para mejorar las cadenas de valor especialmente en la Agroindustria
Tittor (2021), sin embargo, para Siegel et al. (2022), a nivel regional, estas iniciati-
vas han recibido poca financiación estatal lo que se convierte en un desafío.
Con el actual escenario económico y político brasileño, el desarrollo de la bioe-
conomía pretende promover una transición sostenible, aunque existen varias im-
plicaciones, especialmente para los grupos marginados que se encuentran en los
territorios donde es posible desarrollar las iniciativas bioeconómicas. (Siegel et
al., 2022)
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Según López y Schanz (2019) en Colombia, se presenta un contexto nacional pro-
metedor para formular su estrategia nacional enfocada en la bioeconomía, y plantea
la importancia de la participación de varios actores en el proceso hacia esta tran-
sición. Dentro de las dimensiones de la sostenibilidad, Alviar et al. (2021) destaca el
papel que juega la investigación científica como parte de las estrategias de la bioe-
conomía en Colombia. Por otro lado, dado el potencial megadiverso de este país,
existen expectativas en relación al desarrollo bioeconómico Balanzó et al. (2021).
En el Ecuador, la bioeconomía debe buscar el desarrollo basado en la innovación
en el aprovechamiento de la biodiversidad como una estrategia para llegar a un
modelo económico sostenible, mencionando que este modelo tiene un alto po-
tencial, pero falta incentivos referentes al sector productivo para transitar e insta-
lar bioindustrias (Lombeyda, 2020; Orejuela-Escobar et al., 2021). Igualmente, el
implementar estrategias bioeconómicas en Ecuador, permitiría un mayor número
de fuentes de empleo, un mayor desarrollo de las áreas rurales, una mejor segu-
ridad a nivel alimentario, y por último esta podría ser una puerta para la reactiva-
ción socio-económica, después de la pandemia (Ortega et al., 2018).
Una de las estrategias con mayor énfasis que mencionan los artículos estudiados,
es el uso de biotecnologías y la elaboración de etanol o biodiesel, este difiere en
métodos para su obtención, pero se puede decir que la mayoría de los países bus-
can el sustituir la dependencia que tienen de combustibles fósiles, con el objetivo
de que se superen los retos escalando al uso de buenas prácticas y lecciones de
una economía más sostenible que cree oportunidades emergentes con políticas y
negocios que tomen en cuenta el ambiente (Aguilar, 2021).
Además, una gran parte de los artículos revisados, mencionan que la bioecono-
mía sería una buena opción para realizar actividades económicas utilizando re-
cursos que sean renovables a base biológica, con el objetivo de que se produzcan
recursos primarios y luego se conviertan en otros bienes de mayor valor agregado
abriéndose paso en el mercado y comercialización, generando grandes y favora-
bles impactos ambientales y valorizando materiales o insumos que son desperdi-
ciados (García et al., 2016).
6. Conclusiones
De acuerdo con el objetivo planteado en la presente revisión de literatura, se con-
siguió identificar la aplicación de la bioeconomía en 5 países de Latinoamérica en
un periodo correspondiente del 2012 al 2022, se logró extraer de las diferentes ba-
ses de datos varios artículos relacionados al tema, de los cuales se filtraron las es-
trategias e iniciativas bioeconómicas tanto públicas como privadas que se han im-
plementado en los países, permitiendo identificar la forma en que la bioeconomía
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es un gran aporte para el cumplimiento de los objetivos de la agenda de desarro-
llo 2030 para un desarrollo sostenible en estos países de América Latina.
Se determinó las diferentes, acciones en bioeconomía que han tomado los paí-
ses mencionados, para la diversificación productiva, entre las cuales se tienen a
la biotecnología, bioenergía, bioecología, biorecursos, biodiesel o diferentes pro-
ductos, la implementación de políticas que respeten el ambiente, entre otras con
el objetivo de promover y cuidar la biodiversidad, optimizar el uso de nutrientes,
energía, incentivando al desarrollo e investigación de materia biológicas y evitar
que los suelos se degraden, mencionando también que los países en estudio tie-
nen la ventaja de que cuentan con mayores recursos biológicos para utilizarlos,
aunque estos necesitan mayor desarrollo e innovación en cuanto a tecnología y
ciencia se refiere, adicionalmente se puede decir que el país con mayores estrate-
gias bioeconómicas es Argentina y el que tiene un mayor número de publicacio-
nes relacionadas al tema es Colombia.
Luego de realizar la revisión bibliográfica se pudo evidenciar que la mayoría de
países analizados, recurren como parte de la bioeconomía a la estrategia de ob-
tención de combustible en base a biomasa dejando de lado la dependencia de la
explotación del petróleo y otros recursos de origen fósil, siendo esta una alterna-
tiva para tener una economía sostenible que utiliza materias primas renovables y
se encarga de concientizar sobre las limitantes de los recursos ambientales. En
Ecuador, a partir de esta búsqueda de información, se constató los pocos estu-
dios que existen en relación a este tema, y estos trabajos reflejan que existe una
falta de recursos para la investigación, lo que limita la capacidad para innovar, sin
embargo, al ser un país megadiverso cuenta con una gran posibilidad de incursio-
nar y fomentar en este tipo economía, generando la oportunidad de entrar en un
mercado globalizado que utiliza diferentes materias que son de origen biológico.
Claramente, al analizar las acciones de bioeconomía acogidas en una década por
parte de los países en estudio demuestran que cada país adopta perspectivas dis-
tintas de acuerdo a sus realidades emergentes. Se puede decir que la transición a
este tipo de modelos económicos necesita por un lado de la participación de pro-
ductores, organizaciones, empresas privadas o públicas, así como de institucio-
nalidad pública, de forma que se planteen soluciones sostenibles para contribuir
al esfuerzo general de respeto a la tierra.
Se sugiere que las investigaciones futuras en otros países emergentes latinoame-
ricanos, requieren encaminarse a la investigación de la biodiversidad, del posible
desarrollo de iniciativas bioeconomías en áreas rurales agroecológicas, y sobre
todo una capacitación para facilitar la adopción de estas prácticas, facilitando de
esta manera el emprendimiento y la obtención de productos con valor agregado
para impulsar la innovación en este nuevo paradigma.
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Luis Bernardo Tonon Ordóñez, Emily Cristina Barros Serpa, Estefanía del Rocío Cevallos Rodríguez
ANEXO 1
Tabla 2.
Consolidación de autores por temas de aplicación de la Bioeconomía
Aplicaciones de la
Bioeoconomía
Referencias bibliográficas
Biogás
Buryaile et al., 2016; Lachman et al., 2020; Valli, et
al.,2018; Paolini et al., 2018
Bioinsumos
Buryaile et al., 2016; Sarmiento, 2022; Guy et al.,
2017
Bioproductos
Sarmiento, 2022; Whelan, et al., 2020; Rodríguez et
al., 2017
Bioenergías
Buryaile et al., 2016; Gubinelli, 2019; Zúñiga et al.,
2018; Alviar et al., 2021; De la Cruz y Caballero,
2021; Kuila y Shama, 2017; La Picirelli de Souza et
al., 2021
Bioplásticos
Lachman et al., 2020; De la Cruz y Caballero, 2021;
Laborde, 2012
Biofarmacéutica Lachman et al., 2020; De la Cruz y Caballero, 2021
Biodiesel
Rodríguez et al., 2017; Guy et al., 2017; Gálvez y
Hernández, 2017; Salgado et al., 2021; Orejuela-
Escobar et al., 2021
Biocosméticos Lachman et al., 2020; De la Cruz y Caballero, 2021
Bioetanol Ardisana y Gaínza, 2022; Scheiterle et al., 2018
Biorremediación Guy et al., 2017
Biotecnología
Matallana et al. (2019); Sasson & Malpica, 2018;
Valli et al., 2018; Valli & Bolzani, 2019
Biofertilizantes Dhir, 2017
Bioplaguicidas Dhir, 2017
Biocomercio Rodríguez et al., 2017